Когда-то, в далеком 1992 году, более 100 мировых лидеров (в числе которых был даже Джордж Буш-старший) собрались в бразильском Рио на Саммите Земли (Earth Summit). Встреча продолжалась почти две недели, стала одним из главных событий года и положила начало подписанию двух крупнейших мировых соглашений...

Несмотря на то, что макробиотика популярна среди знаменитостей, гуру нью-эйдж и экспертов в области здоровой жизни, большинству людей непонятно, «с чем это едят». Многие люди восторженно отзываются об этой системе питания, утверждают даже, что она может предотвращать и излечивать разные...

Отказываясь от мяса, мы порой долго еще придумываем себе оправдания для того, чтобы продолжать есть молоко, яйца или сыр. Сыр среди этих продуктов стоит особняком. Человечество в веганских книгах порой так и называют - сообщество сыроедов. Да, люди потребляют огромное количество сыра, сами об этом даже...

Представители молочной промышленности хотят, чтобы мы поверили в то, что кости можно сохранить или сделать прочными только благодаря молоку. Хотя мы определенно не нуждаемся в молочных продуктах, наши кости нуждаются в кальции, чтобы быть здоровыми. Но беспокоиться не о чем: многие из веганских продуктов,...

Молния ударяет довольно редко. Точно так и достижения становятся чаще всего результатом постепенного развития, результатом тяжелого и упорного труда.

В наши дни, очень просто найти журнал, либо другую литературу на тему: «Как стать счастливым, богатым, красивым» и т.д. Люди посещают семинары и тренинги, где с трибуны, успешный человек, за деньги учит других, как стать таким же успешным как он. Большое количество книг, привлекает наше внимание яркими...

Джонатан Сафран Фоер — одна из самых заметных фигур американской прозы «нулевых». В 2002 году у него вышла книга «Полная иллюминация» о холокосте, в 2005-м — «Жутко громко и запредельно близко», роман о трагедии 11 сентября 2001 года в Соединенных Штатах Америки. Теперь этот специалист...

Есть одно мирное движение, и оно целиком касается сырой пищи. Большинство людей уже знают о нем. Сыроедческая диета состоит из продуктов, которые не были приготовлены, пастеризованы, переработаны или нагреты выше 45°С. Сыроедами называют себя люди, 80–100% пищи которых составляют сырые продукты....

У тех, кто только познакомился с таким замечательным продуктом как сейтан, возникают вопросы. А как приготовить сейтан, чтобы блюдо было не только вкусным, но и полезным? Предлагаем вам попробовать несколько замечательных рецептов. 

Вдох, выдох, вдох… дыхание наполняет каждую клеточку тела. Холодный воздух начинает свое движение от кончика носа, проникая глубже, грудная клетка поднимается и опускается, живот движется в такт дыханию. Все тело участвует в процессе. В большинстве своем мы не замечаем, как мы дышим. Таинственный...

Каждый человек с детства мечтает завести кошку, собаку, попугайчика, черепашку, хомяка, карликового кролика, рыбок или любую другую домашнюю живность. Как правило, подобные мечты сбываются, у кого-то раньше у кого-то позже. Не много соплей, намотанных на кулак, горьких слез, и пара истерик –...

Слово "антиоксиданты" сегодня столь же популярно, как и слово "пробиотики". Но если с привычными и обыденными витаминами и витаминными комплексами мы уже как-то определились (научились сочетать их правильно с приемами пищи и различными ее компонентами), то в отношении этих двух модных...

Книга – это виза, открывающая ребенку новый мир. Факт, что дети, которым читают дома, успешнее в школе, редко становится темой обсуждений. Однако чтение детям младшего возраста помогает им овладеть языком, развить грамотность, научиться читать и быть успешными в школе. Для маленьких детей (в возрасте...

Аюрведа выделяет шесть основных вкусов, которые должны присутствовать в нашем рационе каждый день: сладкий, кислый, соленый, острый, горький и вяжущий. Каждый из этих вкусов обладает определенным полезным эффектом. Получая все шесть вкусов, мы будем более полноценно питаться и будем испытывать удовлетворение....

Утром активен желудок, в полдень - тонкий кишечник. Далее энергия постепенно уходит из органов пищеварения. В ночное время температура тела понижается, что приводит к снижению активности пищеварительных ферментов и как следствие в организме образуется много шлаков и слизи.