Представители молочной промышленности хотят, чтобы мы поверили в то, что кости можно сохранить или сделать прочными только благодаря молоку. Хотя мы определенно не нуждаемся в молочных продуктах, наши кости нуждаются в кальции, чтобы быть здоровыми. Но беспокоиться не о чем: многие из веганских продуктов, в числе которых бобовые, зелень, сухофрукты, орехи, семечки, обогащенные сок и соевое молоко обеспечат...

Мы стараемся заботиться о себе и о других. Мы отказываемся от мяса и мясных продуктов, чтобы животные не страдали, а наш организм становился здоровее. Но что если в нашей жизни наступает период, когда нам приходиться изо всех сил заботиться не только о себе и своих близких, но и том, кто растет внутри нас? Может ли женщина-веган не отказаться от своих принципов и убеждений во время беременности? Вопрос...

Для того, чтобы корова давала молоко постоянно, что требуется молочным фермам, нужно, чтобы она рожала по теленку каждый год. Средний срок жизни животных на ферме – 3-4 года, после чего коров забивают на мясо. Все эти годы коровы проводят в ужасных условиях, детенышей у них отбирают сразу после рождения, чтобы молоко не досталось телятам.

1. Веганам катастрофически не хватает протеинов А откуда им их взять? Этим вопросом чаще всего задаются как злейшие их противники, так и те, кто искренне им сострадает. Но! Протеины не обязательно получать из продуктов животного происхождения! Протеины, которые можно "добыть" из растений столь же полезны и полноценны, обладают...

В счастливейшем уголке на земле нет места для МакЖестокости. Disney World отправил McDonald’s погулять в Дремучий Лес и велел не возвращаться, заменив золотые арки на веганские кексы Babycakes.

Если вы идете к врачу, чтобы получить рецепт, то Дэвид Райд, скорее всего, не ваш вариант. Этот доктор-веган сделал свою карьеру без рецептов – он предпочитает давать советы. И эти советы уже изменили кардинальным образом жизни многих людей. «В 1991 года Американская ассоциация диетологов подготовила доклад, в котором призывала...

Если вас удивляет, что молочные продукты содействуют аллергии, кожным заболеваниям, астме, расстройствам желудка, газообразованию, диарее, или запору, или вы хотели бы узнать, как тело чувствует себя без молочных продуктов, просто попробуйте в течение трех недель воздерживаться от них. На разрушение и/или создание привычки требуется около трех недель.